Broodje gerookte lekkernij

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bak de broodjes af in een oven van 200 graden in ca 7 minuten en laat ze afkoelen.
  2. Snijd de broodjes horizontaal door en besprenkel de helften met olijfolie.
  3. Bestrijk de broodjes met de appelchutney.
  4. Was en droog de rucola.
  5. Beleg de broodjes met de kipfilet en rucola, lepel de appelstroop erover en bestrooi met de cashewnoten.
  6. Leg het kapje terug op de onderste helft.
  7. Tip: de gerookte kippenborst kan vervangen worden door gerookte kalkoen of hertenham.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?