BROOD SPELTBROODJES
60 min
Ingrediënten voor 3 personen
- 1 KG SPELTBLOEM
- 20 GR ZOUT
- 650 GR WATER
- 20 GR GIST
Bereidingswijze
- MAAK EEN PAP VAN DE INGREDIENTEN WANT SPELT HOEFT GEEN VAST DEEG TE ZIJN . VUL DE PAP IN VORMPJES EN LAAT 40 MINUTEN IN EEN VOORVERWARMDE OVEN BAKKEN OP 180 GRADEN.SPELTBROOD IS KLAAR WANNEER DE KERNTEMPERATUUR 90 GRADEN IS. CONTROLEER MET METER . LAAT AFKOELEN EN BESTROOI MET BLOEM.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?