Broccolistoemp met spekjes en vleesjus.

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook aardappelen en brocolli.
  2. Bak spekjes in wat olie of boter.
  3. Plet aardappelen en brocolli met pureestamper.
  4. Meng spekjes onder brocollistoemp.
  5. Maak vleesjus in spekpan door water in pan te doen en te verdikken met maïzena. Voeg eventueel wat kruiden en een bouillonblokje toe om de saus te kruiden en wat meer te laten afsmaken.

Tip

Serveer stoemp met jus door een kuiltje in de stoemp te maken en de saus daarin te gieten.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?