broccolimousse met gandaham
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 1/2 broccoli
- 1/2 liter groentebouillon
- 3 EL room
- peper en zout
- gandaham
- prikkertjes
Bereidingswijze
- Verdeel 1/2 broccoli in roosjes en kook die in 1/2 L groentebouillon (los 1/2 groetebouillonblokje op in 1/2L kokend water) gedurende 10 minuten. Giet de broccoli af en mix met 3 EL room. Kruid met peper en zout. Lepel de mousse in glaasjes. Prik 1 à 2 reepjes Gandaham in accordeonvorm op een prikkertje en plaats in het glaasje.
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?