Altijd weten wat je gaat eten?
brandnetelsoep
Bereidingswijze
- zoek brandnetels niet bespoten en waar geen wagens voorbij rijden neem de toppen
- vanaf bovenaan te rekenen 15 cm zoek hele jonge brandnetels doe vooral rubber
- handschoenen aan bij het oogsten en reinigen.neem al de rest van de groenten en
- snij deze in stukjes en breng aan de kook met de kruiden in een snelkookpan.
- na een half uur koken in de bouillon mix met staafmixer en u bekomt een heerlijke
- en mooie lichtgroene soep. voeg wat room bij en dien op met of zonder brood.
- zeer goed voor kinderen en voor iedereen. in deze soep zit veel ijzer.
- ps zorg vooral dat brandnetels niet behandeld zijn aub want anders is dit een desaster.
- ide gientte
Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit
Uitschrijven is op elk moment mogelijk
Hier scoor je vast ook mee
Andere Solo-leden over dit recept (2)
Gepost door ginette.ide op 16 mei 2011 om 19u39
beste, tijm een takje aardappel 2 kleine of een grote ui 2 uien
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?