Bramen in gebakken room
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 bitterkoekjes
- 1 bekertje crème fraiche
- 1 doosje bramen (diepvries)
- 2 eieren
- 2 el witte basterdsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 el gezeefde bloem
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175 °C. Leg in elk ovenschaaltje een bitterkoekje. Verdeel de bevroren bramen erover. Klop in een kom de eieren los met de crème fraîche, de basterd- en vanillesuiker. Spatel de bloem luchtig door het roommengsel. Verdeel het mengsel over de ovenschaaltjes en bak ze in het midden van de oven in 20 min. stevig en licht-goudbruin.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?