Brabantse witlooftaart

1. - pel de uien en hak fij
2. - maak witloof en bleekselder schoon, snij in kleine stukjes
3. - stoof de groenten beetgaar in wat boter
4. - klop de eieren los en kruid met peper, zout en nootmuskaat, voeg de melk en de helft van de gemalen kaas toe
5. - boter de taartvorm in en bebloem, bekleed met het kruimeldeeg en prik het in met een vork
6. - verdeel de gestoofde groenten en de hamreepjes erover en overgiet met het eimengsel
7. - bestrooi met de rest van de kaas
8. - bak de taart gedurende 30 min op 200°C in een voorverwarmde oven

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 2 uien Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 5 stronkjes witloof Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 takjes bleekselder Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 20 gr boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 150 gr gekookte ham in reepjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• nootmuskaat Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/2 dl melk Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gr geraspte kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 rol kruimeldeeg Voeg toe aan je boodschappenlijst