home / recepten / Wild / Bourgondische kipfilets
Pinterest

Bourgondische kipfilets

1 (1)
0 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Stoof de sjalotjes tot ze goudbruin zijn en hou deze apart. Spekblokjes opbakken tot ze lekker knapperig zijn en eveneens apart houden. Champignons en uitjes in dezelfde pan opbakken en apart houden vervolgens boter toevoegen en kip opbakken. Bij de kip de spekblokjes, sjalotjes, laurier, tijm, peper & zout en wijn toevoegen.
  2. Deksel erop en laten sudderen.
  3. Laatste 10 min.: tomatenpuree, champignons en uitjes erbij en op het allerlaatste de room.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Hier scoor je vast ook mee

Hindemedaillons met mosterdsaus en aardpeer
Hindemedaillons met mosterdsaus en aardpeer 35****
60 min
Wrap van hertenkalf met vijgensaus, salade van geitenkaas, gegrilde ui en walnoten
Wrap van hertenkalf met vijgensaus, salade van geitenkaas, gegrilde ui en walnoten 45****
60 min
Stoofpotje van everzwijn met pastinaakpuree
Stoofpotje van everzwijn met pastinaakpuree 125****
90 min

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door mieke1976 op 13 december 2012 om 17u44

Ook lekker zonder de wijn en de zilveruitjes!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?