bouillon met zalm en pepertjes

1. fruit de lente-uitjes en de pepertjes in sesamolie
2. voeg er de bouillon, de knoflook aan toe
3. laat 5 min. koken doe er de sojasaus bij
4. breng op smaak met het limoensap, peper en zout
5. doe de stukken zalm bij de bouillon en hou ze op een zacht vuur
6. 3 tot 5 min. tegen de kook aan of tot de vis gaar is
7. werk af met verse koriander en serveer meteen

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 1,2 l groentenbouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gr zalmfilet in hapklare stukken Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 bosje lente-uitjes in ringetjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 rode pepertjes in ringetjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 teentjes gehakte knoflook Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eetlepels sojasaus Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 koffielepel limoensap Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 koffielepel sesamolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• verse koriander Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• zout Voeg toe aan je boodschappenlijst