home / recepten / Patisserie / Boterroom
Recept 55***** (2 stemmen)

Boterroom

Boterroom
Print
Dit is een recept van

tijd
20 min
BelgischPatisserieNagerechtLente
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Kleine wafels met abrikozenjam Kleine wafels met abrikozenjam 28
driekoningentaart driekoningentaart 25
Wortelcake met vanille ijs, passievruchten en kokosroom Wortelcake met vanille ijs, passievruchten en kokosroom 2
Exotische fruitsla in een vers gebakken tulp (koekje) met een sausje van munt Exotische fruitsla in een vers gebakken tulp (koekje) met een sausje van munt 6
Crumble met appelen en speculaas Crumble met appelen en speculaas 45
pannenkoekjes met bessen en verse kaas pannenkoekjes met bessen en verse kaas 6
Beignet van ananas met munt Beignet van ananas met munt 6
Wafels Wafels 175
Bosvruchtensoepje met vanilleplattekaas Bosvruchtensoepje met vanilleplattekaas 2
Kerststronk met gebrand eiwit Kerststronk met gebrand eiwit 16
Blini's met frambozen Blini's met frambozen 2
Sesam-amandelmaantjes Sesam-amandelmaantjes 1
Kaastaart Kaastaart 4
Soezentaart Soezentaart 7
Vanillebavarois met speculaas Vanillebavarois met speculaas 28
Peer-amandeltaart Peer-amandeltaart 2

Bereidingswijze

  1. -water, suiker en honing koken tot 118°C
  2. -eieren licht opkloppen en de kokende siroop straalsgewijze toevoegen
  3. -beslag koud kloppen in keukenrobot
  4. -boter en Solo op kamertemperatuur luchtig kloppen met de K haak
  5. -beslag toevoegen en luchtig kloppen
  6. kan gearomatiseerd worden met vanille, chocolade, mokka

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Kleine wafels met abrikozenjam tijd 147 prijs moeilijkheid 28
driekoningentaart 25
Wortelcake met vanille ijs, passievruchten en kokosroom 2
Stressloos kerstmenu: 1 x koken, 2 x scoren Nu al stress voor jouw kerstfeest? STOP! Solo doet het zware werk! Dankzij onze stap-voor-stapvideo’s tover je in geen tijd hemelse pastinaaksoep, een heerlijke eendenbout met bospaddenstoelen en winterse cupcakes met speculaas en mandarijntjes op tafel. Bovendien is er van elk recept een keilekkere kinderversie die je in één moeite meekookt. 2
Exotische fruitsla in een vers gebakken tulp (koekje) met een sausje van munt 6
Crumble met appelen en speculaas 45
Vrolijk bakken voor Pasen Vind jij het ook superleuk om te bakken tijdens de paasvakantie? Ontdek onze makkelijke stap-voor–stap recepten! Haasjes, beertjes, bloempjes…samen trakteren we je gasten op het allerlekkerste gebak. 1
pannenkoekjes met bessen en verse kaas 6
Beignet van ananas met munt 6
Luxe-ijsburgers om duimen en vingers bij af te likken… 2 laagjes gebak — koekjes, cake of soesjes — met daartussen een royale portie ijs en een originele topping. Deze 4 luxe-ijsburgers zijn de ideale comfortfood voor zoetbekken! 0
Wafels 175
Bosvruchtensoepje met vanilleplattekaas 2
Wafels met hoog WOW!-gehalte In de top 10 van Belgische bakklassiekers staan Brusselse en Luikse wafels nog altijd hoog genoteerd. Ze blijven allebei enorm geliefd bij de Belgische liefhebbers van zoet... 3
Kerststronk met gebrand eiwit 16
Blini's met frambozen 2
Aan tafel voor een crêpetaculair dessert! Pannenkoeken, flensjes of pancakes … hoe je ze ook bakt, deze zoete lekkernijen blijven immens populair als dessert of vieruurtje. En als je ze pimpt met heerlijk roomijs is het resultaat altijd spectaculair lekker! 2
Sesam-amandelmaantjes 1
Kaastaart 4
Zullen we taart bakken? 130 recepten 25406 volgers
Soezentaart 7
Vanillebavarois met speculaas 28
Crumbles 14 recepten 25361 volgers
Peer-amandeltaart 2
Bakken met kinderen 32 recepten 25359 volgers
Italiaanse desserts 15 recepten 34249 volgers
Onze dessertklassiekers 17 recepten 4220 volgers
Fris en fruitig 16 recepten 4216 volgers
De lekkerste ijs- en gebakcombo 17 recepten 5510 volgers
Snelle & feestelijke ijsdesserts 15 recepten 5506 volgers