Boterkoek
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 225 gr bloem
- 150 gr witte basterd suiker
- 200 gra zachte roomboter
- 1 zakje vanille suiker
- 1 snuifje zout
- 1 ei geklutst
- 1 el melk
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius
- Kneed de bloem, het suiker en de boter samen tot een smeuïg deeg
- Voeg een klein beetje zout toe
- Doe het deeg in een vorm (boterkoekvorm van 24 centimeter)
- Meng het geklutste ei met een eetlepel melk en verdeel het vervolgens over de koek
- Plaats de bakvorm in het midden van de oven en laat hem 25 minuten bakken
- Haal de bakvorm uit de oven, laat hem even afkoelen en je kunt direct genieten van de heerlijke boterkoek
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?