Boterham met radijs en kwark
15 min
Lage moeilijkheid
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 2 personen
- 20 g Becel Gold
- 1 koffielepel mierikswortel
- 2 sneetjes meergranenbrood
- 15 radijzen
- 4 soeplepels bieslook en een paar takjes voor de afwerking
- 250 g light kwark
- versgemalen peper
- versgemalen zout
- 2 bladeren Romeinse sla
Bereidingswijze
- Meng de Becel Gold met de mierikswortel en besmeer het brood met de bereiding.
- Snijd 10 van de radijzen in kleine blokjes, snipper de bieslook fijn en meng met de kwark. Kruid lichtjes met peper en zout. Verdeel over de boterhammen.
- Werk af met de in plakjes gesneden overblijvende radijzen, de fijngesneden sla en de takjes bieslook.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?