Bosbessenmuffins

10 (10)
40 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 8 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C (elektrische oven).
  2. Mix in een eerste kom het ei met de Solo, suiker en vanille-extract.
  3. Mix in een andere kom de bloem met de melk en het bakpoeder.
  4. Voeg het Solomengsel toe aan het bloemmengsel en mix.
  5. Roer tot slot de bosbessen erdoor heen en giet het beslag in de voorbereide muffinvormpjes.
  6. Bak de muffins voor ongeveer 25 minuten.

Advertentie

Reacties (2)

Gepost door Solo op 21 februari 2014 om 13u21

Je kan eventueel de bloem vervangen door glutenvrije bloem Bumble Bie.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?