Recept 45**** (1 stem)

Boeuf Stroganoff

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Stoof de look en sjalot glazig in een pan met solo. Haal uit de pan en hou apart.
  2. Bak het vlees in dezelfde pan met een klontje solo. Haal de pan van het vuur en flambeer met wodka, blus met de bouillon.
  3. Voeg er de champignons aan toe en laat ze even garen in de pan.
  4. Doe er de tomatenpuree, de gestoofde sjalotten en knoflook bij. Kruid met pezo.
  5. Werk af met room en eventueel een klontje hoeveboter.
  6. Serveer met rijst en versier met een takje koriander of platte peterselie.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie