Recept 05 (0 stemmen)

Boerenkip in het pannetje

Dit is een recept van

tijd
75 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Wrijf de kip met mosterd, zout en peper.
  2. Verhit de boter in een braadpan en bak de kip rondom bruin.
  3. Schenk de wijn langs de rand van de pan erbij.
  4. Stoof de kip met het deksel schuin op de pan in ca. 1 uur gaar.
  5. Keer de kip regelmatig.
  6. Bak de spekjes in een koekenpan zachtjes uit, schep de aardappel en wortel erdoor en bak ze zachtjes bruin. Bak ook de prei en tijm 3 minuten zachtjes mee.
  7. Schep het spek-groente mengsel langs de kip en stoof het geheel nog ca. 15 minuten heel zachtjes mee.
  8. Schep op het laatst de peterselie erdoor.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie