BLT Salade (bacon, sla en tomaat)
20 min
Lage moeilijkheid
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
- 200 g gemengde sla
- 1 bakje kerstomaten
- 1 rijpe avocado
- 8 plakjes bacon
- 6 el croutons
- 1 el citroensap
- 3 el olijfolie
Bereidingswijze
- Pel de avocado en verwijder de harde kern. Maak de dressing: pureer de helft van de avocado en meng in een kom met het citroensap en de olijfolie.
- Bak de plakjes bacon krokant in een droge koekenpan. Was en halveer de kerstomaten. Snijd de andere helft van de avocado in reepjes. Meng de salade door de dressing.
- Garneer met kerstomaten, avocado, uitgebakken plakjes bacon en croutons.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?