Blokjes gevogelte met rode kerrie

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. verwarm de kokosmelk in een wok of bakpan met dikke bodem.
  2. Los de rode kerrie op in de kokosmelk. Voeg de vissaus, chilipeper, limoenrasp en het limoensap toe. Verwarm de saus tot het kookpunt. Zet het vuur de helft lager.
  3. Voeg blokjes gevogelte toe aan de kokosmelk. Gaar 3 minuten. Breng indien nodig verder op smaak. garneer met koriander. Lekker met basmatirijst of rijstnoedels

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?