Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verdeel de bloemkool in roosjes en kook ze beetgaar in ongeveer 10 minuten. Kook ondertussen ook de eieren hard en pel ze.
  2. Snijd het eiwit fijn en wrijf de dooiers door een zeef.
  3. Giet de bloemkoolroosjes af en schud ze om met wat vloeibare margarine. Strooi er het eiwit en het eigeel overheen en serveer direct.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?