Recept 05 (0 stemmen)

Bloemkoolmimosa

Dit is een recept van

tijd
20 min
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verdeel de bloemkool in roosjes en kook ze beetgaar in ongeveer 10 minuten. Kook ondertussen ook de eieren hard en pel ze.
  2. Snijd het eiwit fijn en wrijf de dooiers door een zeef.
  3. Giet de bloemkoolroosjes af en schud ze om met wat vloeibare margarine. Strooi er het eiwit en het eigeel overheen en serveer direct.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?