Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
bijgerecht

Bloemkool en broccoli in een jasje

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd25 min
  • Voorbereiding10 min
  • Porties4 porties
goedkoop
bijgerecht
hoofdgerecht
Vegetarisch
recipe image 3 koningentaart
  • 1 kleine bloemkool
  • 4 eetlepels Solo Vloeibaar
  • 300 ml magere melk
  • 1 koffielepel gehakte peterselie
  • tomaten en peterselie voor de presentatie
  • 100 g gehakte champignons
  • 1 eetlepel beschuitkruimels
  • 1 koffielepel(s) graantjesmosterd Amora
  • 225 g broccoli
  • 50 g geraspte kaas
  • peper
  • 25 g bloem
  1. Kook de bloemkool en de broccoli beetgaar.
  2. Giet af en hou warm.
  3. Laat de champignons in 1 eetlepel Solo garen gedurende 3 minuten en giet ze af.
  4. Meng de rest van de Solo met de bloem en voeg er de melk bij.
  5. Roer tot een gladde saus op een zacht vuur.
  6. Breng verder op smaak met de mosterd, de champignons, de helft van de kaas, wat peper en de helft van de peterselie. Verdeel over de groenten.
  7. Meng de rest van de peterselie met de beschuitkruimels en strooi er over.
  8. Schuif onder de hete grill tot een mooie gratin.
  9. Werk af met tomaat en peterselie.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account