Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Bloemkool Clafoutis
Bloemkool Clafoutis
Geef score
- 1 uur 30 min
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 1 kleine bloemkool
- 150 gr bloem
- 4 dl melk
- 75 gr geraspte kaas
- 3 eieren
- zout
- nootmuskaat
- 2 el Solo Vloeibaar (om in te vetten)
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Was de bloemkool en verdeel hem in kleine roosjes.
- Doe de melk in een beslagkom, voeg al roerende de bloem toe en vervolgens één voor één de eieren toe. Breng het beslag op smaak met een beetje zout en nootmuskaat.
- Vet een ovenschaal in met de vloeibare margarine, schep de bloemkool erin en schenk het beslag erover. Bestrooi het gerecht met de kaas en laat het in ca. 1 uur gaar worden in de oven.
Lekker met een frisse salade en stokbrood.
