Blauwe bessen honingcrumble

1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
2. Schil de appels, snijd ze in kleine stukjes en voeg 5 el water toe. Breng het aan de kook en laat op een laag vuur 5 minuten koken. Roer af en toe om. Roer de honing erdoor en voeg de blauwe bessen toe.
3. Snijd intussen de Becel Bakken & Braden in kleine stukjes. Roer de suiker en de bloem in een kom door elkaar. Voeg de Becel toe en snijd met 2 messen tot een kruimelig, op broodkruim lijkend mengsel.
4. Verdeel het kruimelmengsel over de ovenschaaltjes en bak ze in het midden van de voorverwarmde oven in 25-30 minuten lichtbruin en gaar.

Ingrediëntenvoor 9 personen

• 2 kleine stevige appels
• 200 g blauwe bessen (of bosbessen)
• 1 el 1 honing
• 40 g koude Becel Bakken & Braden
• 40 g tarwebloem
• 40 g witte basterdsuiker
• extra nodig: 9 kleine ovenschaaltjes