Recept 45**** (3 stemmen)

Biefstuk met sojasaus

Dit is een recept van

tijd
15 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. 1: Maak een grote wok of grote zware koekenpan heel heet.
  2. 2: Bak hierin al roerend zonder olie de sesamzaadjes tot ze bruin beginnen te worden en geur gaan afgeven. Haal de zaadjes uit de wok en bewaar ze tot gebruik.
  3. 3: Snijd met een scherp mes de biefstuk in heel dunne plakjes.
  4. 4: Verhit de olie in de wok en schroei hierin de biefstuk in 2-3 min rondom dicht.
  5. 5: Roerbak de paprika en het knoflook 2min mee.
  6. 6: Voeg dan de sherry , sojasaus en uitjes toe en laat het mengsel ongeveer 1min pruttelen. Roer af en toe, om te voorkomen dat de ingrediënten aanbranden.
  7. 7: Schep het gerecht op voorverwarmde borden en strooi er de sesamzaadjes over.
  8. Serveer het met noedels

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?