home / recepten / Vlees / Biefstuk met snijboontjes
Biefstuk met snijboontjes

Biefstuk met snijboontjes

0 (0)
30 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Snij het vlees in reepjes van 1,5 cm.
  2. Ontpit de tomaten en snij het vruchtvlees in fijne reepjes.
  3. Snij de sjalot in kleine stukjes.
  4. Kuis de paprika en snij in kleine blokjes.
  5. Verhit 2 eetlepel olijfolie in een wok. Bak het vlees 1 a 2 minuten mooi goudbruin aan alle kanten. Kruid met peper en zout, schep het daarna uit de wok.
  6. Verhit 1 eetlepel olijfolie in de wok en voeg de sjalot, paprika en snijboontjes toe. Roerbak 2 a 3 minuten.
  7. Voeg de tomaten toe en roerbak nog 1 a 2 minuten.
  8. Doe het vlees er terug bij, voeg eventueel 1 a 2 eetlepels water toe. Breng op smaak met peper en zout.

Hier scoor je vast ook mee

Gebakken rundvlees met herfstgroenten
Gebakken rundvlees met herfstgroenten 45****
45 min
Steak met mosterdsaus
Steak met mosterdsaus 25****
10 min
Steak met bloemkool à la Flamande
Steak met bloemkool à la Flamande 75****
25 min
Biefstuk met rozemarijnsaus en knoflookandijvie
Biefstuk met rozemarijnsaus en knoflookandijvie 45****
25 min
Steak met portosaus
Steak met portosaus 35****
20 min
Biogourmet
Biogourmet 45****
45 min
In Barolo wijn gestoofd rundvlees
In Barolo wijn gestoofd rundvlees 55****
0 min
Red cooked beef met gewokte wortel- en koolgroenten
Red cooked beef met gewokte wortel- en koolgroenten 35****
60 min
Stoofvlees in bier met peen, ui en appel
Stoofvlees in bier met peen, ui en appel 35****
165 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?