Laat de gelatine weken in koud water en wring uit. Verwarm de melk en laat de gelatine erin smelten. Voeg de cacao toe en vermeng alles met een klopper.
Meng de melk met de cacao en de crème anglaise. Meng goed tot de kleur homogeen is.
Verdeel het mengsel in vuurvaste schoteltjes of in kleine glazen.
Bewaar 2 uur in de koelkast. Dien op met een koekje en eventueel een reste crème anglaise
Verdienen we dit jaar wat meer blije momenten? Sla aan het bakken en geniet van heerlijke, kleine gelukjes. Solo helpt je: doe snel mee met onze wedstrijd en win een KitchenAid keukenrobot t.w.v. € 529 of een van onze 5 bakpakketten.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?