banketbakkersroom (BBR)

Ingrediënten voor 6 personen

  • 1 liter melk
  • 67 gram puddingpoeder
  • 100 gram suiker

Bereidingswijze

  1. 9/10 van de melk doe je in een kookpot samen met 2/3 van de suiker. (optioneel) zet op het vuur.
  2. roer ondertussen de puddingpoeder met de rest van de suiker tot ze één zijn. doe er de overschot van de melk bij en meng goed.
  3. als de melk kookt mag het puddingpoedermengsel erbij. Laat even door pruttelen.
  4. giet de BBR in een andere kom en plaats in frigo tot die is afgekoeld.

Tip

de BBR moet dik zijn voor je hem van het vuur haalt. leg een handdoek in de buurt.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?