bananensoep

0 (0)
40 min

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 stuks banaan
  • 2 el bakboter
  • 2 el bloem
  • 1 l gepelde tomaten
  • 1,5 l water
  • 2 blokjes kippenbouillon
  • 3 blokjes rundsbouillon
  • 2 dl room
  • 2 el currypoeder
  • peper/zout

Bereidingswijze

  1. - eerst de boter in de kom laten smelten en daarna mengen met de bloem zodat je een roux krijgt
  2. - Daarna de 2 bananen in stukjes gesneden toevoegen met de tomaten. Dit een minuutje laten trekken.
  3. - Water, bouillonblokjes en curry-poeder toevoegen en 20 minuutjes laten staan op vuur.
  4. - Soep van het vuur halen, mixen en room toevoegen. Daarna nog op smaak brengen met peper en zout.

Solo nieuwsbrief

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?