Bananenbrood
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 250 gram amandelmeel
- 1 koffielepel bakpoeder
- 1 koffielepel kaneel
- 1 handvol gedroogde abrikozen
- 30 gram sesamzaadjes
- 30 gram lijnzaad
- 2 geprakte bananen
- 30 gram pompoenpitten
- 2 eetlepels agavesiroop
Bereidingswijze
- Meng alles en doe in ingevette bakvorm.
- Bak 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°.
Tip
Het leuke aan deze cake is dat je er bijna alles aan kan toevoegen: rozijnen, kokosschilfers, noten naar keuze, bosbessen,... al wat je in huis hebt dus. Je kan de agavesiroop ook vervangen door honing.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?