Recept 05 (0 stemmen)

Balletjes in pittige tomatensaus

Dit is een recept van

tijd
35 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Gehaktballetjes Meng het gehakt met het ei, de citroenrasp en platte peterselie. Kruid met peper en zout. Rol er balletjes van. Rol de balletjes door het paneermeel. Bak ze in olijfolie goudbruin tot ze gaar zijn. De tomatensaus Fruit de ui en specerijen in olijfolie gedurende twee minuten. Voeg de tomaten toe. Laat zachtjes ± 20 minuten inkoken. Haal de kaffirblaadjes en het kaneelstokje eruit. Doe de suiker erbij en kruid naar smaak met peper en zout. Serveer de tomatensaus bij de balletjes. Lekker met linzen.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie