home / recepten / Vlees / Balletjes in kerriesaus (2x)
Balletjes in kerriesaus (2x)

Balletjes in kerriesaus (2x)

1 (1)
60 min

Ingrediënten voor 5 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Laat gezouten water koken
  2. Draai van het gehakt balletjes en kook deze daarna ongeveer 10 min in het kokende water
  3. Snij de sjarlotten fijn
  4. Snij de champignions en stoof ze aan in boter
  5. Smelt boter in een pot, stoof de sjarlotten samen met de knoflook glanzig, en maak terug droog met bloem.
  6. Voeg de mosterd toe en 3 eetlepels kerrie
  7. Rasp de appelen en voeg toe aan de sjarlotten
  8. Voeg de kippenbouiollon al roerende toe, tot je een saus krijgt
  9. Voeg de champignions met stoofvocht en de balletjes toe

Hier scoor je vast ook mee

Gewokt witloof met varkenshammetje
Gewokt witloof met varkenshammetje 45****
60 min
Knolselder-appelcompote met gehaktballetjes en frietjes
Knolselder-appelcompote met gehaktballetjes en frietjes 55****
0 min
Stoofpotje van gehaktballetjes in een sherry-tomatensaus
Stoofpotje van gehaktballetjes in een sherry-tomatensaus 225****
75 min
Feestelijke vol au vent van kalkoen met wildballetjes, kastanjes, bospaddenstoelen en huisgemaakte kroketten
Feestelijke vol au vent van kalkoen met wildballetjes, kastanjes, bospaddenstoelen en huisgemaakte kroketten 25****
45 min
Gehaktballetjes met krielaardappeltjes en spruitjes
Gehaktballetjes met krielaardappeltjes en spruitjes 35****
30 min
Köttbullar met crunchy aardappelpartjes
Köttbullar met crunchy aardappelpartjes 15****
105 min
Gehaktballetjes in kerrierroomsaus met gele paprika en ananas
Gehaktballetjes in kerrierroomsaus met gele paprika en ananas 15****
20 min
Varkenssteak met gesmolten uien, bladspinazie met room en kerriesaus
Varkenssteak met gesmolten uien, bladspinazie met room en kerriesaus 05****
30 min
Provençaalse balletjes met rijst
Provençaalse balletjes met rijst 65****
30 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?