balkanballen

1. week het brood in een beetje water.
2. snijd de dadels en noten in kleine stukjes(zoals je met ui zou doen)
3. vermeng alles ook de kruiden met het gehakt;
4. maak balletjes en rol ze door de bloem.
5. verhit de olie met de boter en bak je balletjes..
6. OVERHEERLIJK

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 600 gram gehakt(varkens of lams) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 snede volkorenbrood zonder korst Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 8 st verse dadels zonder pit Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 120 gram walnoten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 teentjes knoflook Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/2 theelepel kaneel Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 beetje peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 eetlepels olie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 eetlepels bloem Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 eetlepels boter Voeg toe aan je boodschappenlijst