aziatische noedelsoep met garnalen

1. verhit de olie en doe daar de sjalotjes chilipeper en currypasta aan toe
2. roerbak ongeveer 2 minuten op laag vuurtje
3. roer de bouillon onder en laat afgedekt 10 min koken
4. kook ondertussen de noedels en giet ze af
5. voeg de garnalen en noedels toe aan de soep
6. roer nu de fijngesnipperde lenteuitjes en koriander onderdoor
7. lekkerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 2 eetlepels olie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 st sjalotjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 (groene eventueel rode) chilipeper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 theelepels currypasta(groene) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 175 gr noedels Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 250 gr gekookte tijgergarnalen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 bos lenteuitjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 handvol verse koriander(of bij gebrek eraan gedroogde ongeveer toch grote eetlepel) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1.25 l groentenbouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst