Altijd weten wat je gaat eten?
aziatische noedelsoep met garnalen
-
2 eetlepels olie
-
2 st sjalotjes
-
1 (groene eventueel rode) chilipeper
-
2 theelepels currypasta(groene)
-
175 gr noedels
-
250 gr gekookte tijgergarnalen
-
1 bos lenteuitjes
-
1 handvol verse koriander(of bij gebrek eraan gedroogde ongeveer toch grote eetlepel)
-
1.25 l groentenbouillon
Bereidingswijze
- verhit de olie en doe daar de sjalotjes chilipeper en currypasta aan toe
- roerbak ongeveer 2 minuten op laag vuurtje
- roer de bouillon onder en laat afgedekt 10 min koken
- kook ondertussen de noedels en giet ze af
- voeg de garnalen en noedels toe aan de soep
- roer nu de fijngesnipperde lenteuitjes en koriander onderdoor
- lekkerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!
Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit
Uitschrijven is op elk moment mogelijk
Hier scoor je vast ook mee
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?