home / recepten / Dessert / Avvocato della diavola
Pinterest
Avvocato della diavola

Avvocato della diavola

0 (0)
25 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

  • 400 gr ricotta
  • 400 gr mascarpone
  • 6 dl advocaaat
  • 80 gr bloemsuiker
  • 1 aantal st biscuitrondjes van ong 1/2 cm dik(of cake of koekjes)
  • 3 st opgeklopte eiwitten
  • 1 beetje grand marnier(of grappa)
  • 1 beetje opgeklopte slagroom
  • 1 paar marashinokersen met steeltje

Bereidingswijze

  1. De kaassoorten en de advokaat voorzichtig mengen
  2. Bloemsuiker zeven en ook onder het mengsel mengen
  3. De opgeklopte eiwitten voorzichtig onderspatelen.
  4. Zorg voor een gladde crème en bouw op in een serveerschaal : een laagje crème, een buiscuitrondje gesauceerd met grappa of grand-marnier. Deze bewerking herhaal je tweemaal.
  5. Spuit daar een toefje slagroom op en werk af met een marschino kers met steeltje.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Hier scoor je vast ook mee

Zoete pizza met frambozen en witte chocolade
Zoete pizza met frambozen en witte chocolade 25****
75 min
Bosvruchtencompote met mascarpone
Bosvruchtencompote met mascarpone 15****
25 min
Mousse van kastanjes op een “vinho verde” Sabayon
Mousse van kastanjes op een “vinho verde” Sabayon 85****
40 min
Dessertlasagne van bosvruchten
Dessertlasagne van bosvruchten 05****
40 min
Zuppa Inglese
Zuppa Inglese 05****
50 min
Sinaasappelpannacotta’s met sinaasappel-cranberrysaus
Sinaasappelpannacotta’s met sinaasappel-cranberrysaus 15****
25 min
Gelaagd gebakje van kokos, limoen en witte chocolade
Gelaagd gebakje van kokos, limoen en witte chocolade 235****
0 min
Tiramisu met citrusvruchten
Tiramisu met citrusvruchten 05****
20 min
Panna cotta van kokosmelk met mango en kiwi
Panna cotta van kokosmelk met mango en kiwi 25****
150 min

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?