Ausie Hamburgers

Ingrediënten voor 4 personen

  • 750 gram Gemalen biefstuk
  • 1 stuk Ajuin
  • 1 kop Broodkruimels
  • 1 stuk Ei
  • 1 bos Peterselie
  • 3 eetlepels Ketcup
  • 3 Eetlepels Worcestershire saus
  • 1 snuifje Zout
  • 1 snuifje Peper

Bereidingswijze

  1. Leg het vlees in een kom en leg er de ei, broodkruimels, ketchup, worcestersaus, peterselie, zout en peper naar smaak en de gesnipperde ui. Meng alles goed door elkaar en vorm er 6 burgers van. Leg ze in een schaal en laat ze een paar uur, afgedekt in de koelkast rusten. Haal ze uit de koelkast en leg ze op de barbecue.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?