Augurkensoep

1. -alle groenten in kleine stukjes snijden
2. -uien en knoflook laten garen gedurende 5 minuutjes
3. -aardappelen,wortelen,prei,augurken en water toevoegen
4. -kippebouillon en peper toevoegen
5. -alles ongev 30 minuten laten koken
6. -alles mixen met staafmixer
7. -chilli in kleine stukjes (opgelet-niet te veel)
8. -peterselie snipperen
9. -chilli,peterselie en witte wijn toevoegen en nog een tiental minuten laten doorkoken.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 2 uien Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gr prei Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gr wortelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1,2 kg augurken Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 kippebouillonblokjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 teentjes knoflook Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 aardappelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 glas witte wijn Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• verse chilli Voeg toe aan je boodschappenlijst
• verse peterselie Voeg toe aan je boodschappenlijst