Recept 35*** (3 stemmen)

Auberginerolletjes

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

AMUSES A LA CARTE

tijd
15 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Was en snijd de aubergines in de lengte in dunne plakken.
  2. Verhit de vloeibare margarine in een koekenpan en bak hierin de aubergineplakken aan beide kanten. Leg op één kant een stuk feta, een zongedroogde tomaat en een blaadje basilicum. Rol op, steek vast met een cocktailprikker en gril 2 minuten in een droge grillpan. Herhaal dit met alle aubergineplakken.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?