aubergine-tomaat schotel

1. snijdt de tomaat en aubergine in schijfjes.
2. Neem de overschotel. Leg een bodem vol tomatenschijfjes. Kruid met zout, peper, spray knoflook en peper, Doe basilicum erbij en een beetje tabsco (de helft). Die er nui wat wocestershire saus op (de helft). Doe er vervolgens een mooie hoeveelheid olijfolie op.
3. Nu neem je de schijfjes aubergine en schik je deze erop. Kruid weer met dezelfde ingrediënten. En afwerken met olijfolie op alle schijfjes.
4. Doe nu de tomatenblokjes erop. Doe hier wat olijfolie op en vervolgens een klein laagje kaas.

Ingrediëntenvoor 3 personen

• 3 stuks tomaten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 blik tomatenblokjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 stuk aubergine Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 20 druppels wocestershire saus Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 snuifjes zout Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 snuifjes peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 5 druppeltjes tabasco Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 snuifjes basilicum Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 sprays knoflooksap Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 sprays pepersaus Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 laagje kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 8 lepels olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst