Ingrediënten voor 1 personen

Bereidingswijze

  1. Zet een kookpot met gezouten water op een vuur en doe de asperges er in.
  2. Prik in de asperges om te voelen wanneer ze gaar zijn. De asperges moeten zacht maar niet papperig zijn.
  3. De asperges dan een 8 à 12 minuten tegen de kook aan houden.
  4. De asperges voorzichtig met een schuimspaan uit het water halen en op een propere keukendoek of keukenpapier even laten uitlekken.
  5. De asperges zijn goed wanneer je gemakkelijk met een vork in het ondereinde kunt prikken. Je moet nog wel enige weerstand voelen.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?