Recept 55***** (2 stemmen)

Asperges op Vlaamse wijze

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Gereinigde en in porties gebundelde asperges in koud licht gezouten water opzetten en aan de kook brengen.
  2. Beetgaar koken.
  3. Uitnemen en laten uitlekken.
  4. Saus bereiden.
  5. - Peterselie grofhakken
  6. - Warme hardgekookte eieren pletten
  7. - Boter laten smelten.
  8. - Grofgehakte peterselie, geplette eieren en gesmolten boter samenvoegen en op smaak brengen met peper, zout en nootmuskaat.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie