Recept 05 (0 stemmen)

Aspergegratin met hesp

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Belgisch

tijd
50 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Maak de asperges schoon. Kook of stoom ze gaar.
  2. Snij de ham in blokjes.
  3. Snipper de ui en fruit hem in de boter. Voeg de bloem toe en laat even sudderen. Doe er langzaam de melk en de bouillon bij en roer tot een bechamelsaus. Doe er de room bij. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Roer er de kaas door.
  4. Schik de asperges in een schaal. Verdeel er de ham en de saus over. Zet 10 minuten in de op 180° C voorverwarmde oven. Garneer eventueel met bieslook.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?