Artisjokken met bieslook

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Laat de artisjokken gaar koken in water met zout en het sap van de citroen.
  2. Meng de mosterd met de azijn en de olie.
  3. Pel de eieren en plet ze met behulp van een vork fijn.
  4. Roer ze beide door de saus en voeg er ook bieslook aan toe.
  5. Breng op smaak met vers gemalen peper.
  6. Schik op ieder bord een artisjok en dien de saus apart op.

Solo nieuwsbrief

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (6)

Gepost door Solo op 02 juni 2014 om 18u10

Bedankt voor je tip Escofier!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?