Recept 35*** (4 stemmen)

Artisjokken met bieslook

Dit is een recept van

tijd
45 min
prijs
Lage kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Laat de artisjokken gaar koken in water met zout en het sap van de citroen.
  2. Meng de mosterd met de azijn en de olie.
  3. Pel de eieren en plet ze met behulp van een vork fijn.
  4. Roer ze beide door de saus en voeg er ook bieslook aan toe.
  5. Breng op smaak met vers gemalen peper.
  6. Schik op ieder bord een artisjok en dien de saus apart op.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (6)

Gepost door Solo op 02 juni 2014 om 16u10

Bedankt voor je tip Escofier!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?