Ingrediënten voor 8 personen

Bereidingswijze

bloem, suiker, melk, olie, bakpoeder met 2 eieren heel goed mengen met een garde
de appelen, geschild en in stukjes goed met een lange lepel onder het deeg mengen
springvorm inboteren,
in voorverwarmde oven van 225 graden, gedurende 20 minuten
ondertussen 80 gr boter, 70 gr suiker, in microgolf laten smelten,goed omroeren en 1 geheel ei eronder roeren tot gladde massa
taart uit de oven na 20 min en dit mengsel er gelijkmatig over gieten
nog eens 20 min in oven op 180 graden