Appeltaart met pijnboompitten
70 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
- 100 g boter
- 150 g suiker (voor het deeg)
- 2 eieren (voor het deeg)
- 2 pak bakpoeder
- 300-350 g bloem
- 200 g zure room 15-20%
- 2 eetl bloem
- 600 g appels
- 50 g pijnboompitten (of andere noten naar uw smaak)
- 100 g suiker (voor de creme)
- 2 eieren ( voor de creme)
Bereidingswijze
- Deeg: Gesmolten boter met suiker mengen
- De eieren toevoegen en mengen
- Bloem en bakpoeder toevoegen, het deeg kneden
- Een bakvorm (die van me is 27 cm) met bakpapier bekleden, het deeg erop leggen en met handen plat maken
- De appels schillen, ontpitten, fijn snijden en op het deeg leggen
- Crème: De eieren met de suiker en de zure room mengen
- Het bloem toevoegen en goed mengen
- De appels overgieten
- Met pijnboompitten bestrooien
- In de oven zetten op 180°- 190° voor 45-50 min
- Smakelijk!
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?