Appelsoep

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. - appels en aardappelen schillen en in stukjes snijden
  2. - ui pellen en in stukjes snijden
  3. - appels, ui en aardappelen stoven in een beetje boter
  4. - 3 liter water toevoegen
  5. - tomatenpuree toevoegen
  6. - 3 en 1/2 bouillonblokje toevoegen samen met het currypoeder
  7. - alles laten gaarkoken en mixen
  8. - kipfilet in stukjes snijden en met het resterende halve bouillonblokje bakken in wat boter en daarna bij de soep doen

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door hildeke3105 op 13 februari 2010 om 21u40

heeeeeel erg lekker!! al eens mijn wortelsoep met appel en curry geprobeerd? mmm greetz van hildeke, je kookmaatje

Hoeveel sterren geef jij dit recept?