Recept 45**** (10 stemmen)

Appelflappen

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Dessert

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°.
  2. Schil de appelen, verwijder klokhuis en snij in 6.
  3. Stoof de appelpartjes in een eetlepel boter.
  4. Voeg de bruine suiker het vanillestokje en een snuifje kaneelpoeder toe.
  5. Laat stoven tot u appelmoes hebt, voeg eventueel enkele druppels citroensap toe indien u het niet graag te zoet hebt.
  6. Verwijder het vanillestokje
  7. Spreid de velletjes deeg uit en vul ze in het midden met de appelmoes, hou de randen vrij.
  8. Bestrijk de randen met eigeel en plooi ze zodat u flapjes bekomt.
  9. Bestrijk de bovenkant nog eens met het eigeel, leg op een bakplaat met bakpapier en laat ze 20 tot 25 minuten in de oven bakken op 180° tot ze mooi goudbruin zijn.
  10. Dien op met een bolletje vanilleijs.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie