appelcake

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snij de boter in stukjes en laat deze zacht worden. Meng de suiker, de vanille, en de eierdooiers, voeg de zachte boter en daarna het gezeefde bakmeel toe. Klop de dooiers tot sneeuw en meng deze voorzichtig door het mengsel.
  3. Schil de appelen, snij ze in stukjes en meng ze door het deeg. Beboter een ronde springvorm en giet er het deeg in. Bak gedurende 50 minuten in de oven op 170°C. Controleer met ene breinaald of de cake gaar is (ze moet er droog uitkomen). Haal de cake dan uit de oven en laat hem afkoelen op een rooster.

Advertentie

Reacties (1)

Gepost door annicka op 18 juni 2011 om 18u28

een heerlijke cake is het resultaat

Hoeveel sterren geef jij dit recept?