Recept 05 (0 stemmen)

Appel-rozijn-amandel-muffins (versie 1: zonder expliciete crunch)

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Mommy N's collectie muffins

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Smelt de boter op een laag vuurtje.
  2. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in 4 grote parten. Snij nu de parten in fijne julienne. Voeg dit toe aan de gesmolten boter.
  3. Voeg ook de rozijnen toe aan de boter en roer goed.
  4. Voeg de suiker en het amandelpoeder toe, roer goed.
  5. Voeg daarna het ei toe en roer weer goed.
  6. Zeef de zelfrijzende bloem en roer goed tot je een stevig beslag krijgt.
  7. Zet papieren muffinvormpjes in het bakblik en vul de vormpjes met het beslag tot ongeveer 3/4.
  8. Bak gedurende 20 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie