home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / Aperitiefhapje met avocado
Aperitiefhapje met avocado

Aperitiefhapje met avocado

1 (1)
10 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Halveer de avocado en verwijder de pit.
  2. Hol het avocadovlees met behulp van een eetlepel in 1 vlotte beweging uit de schil.
  3. Snijd het vruchtvlees in blokjes en besprenkel royaal met citroensap zodat het vruchtvlees niet verkleurt.
  4. Snijd de staafjes surimi in schijven.
  5. Verdeel afwisselend de blokjes avocado en schijfjes surimi over 4 aperitiefglaasjes.
  6. Werk elk aperitiefhapje met avocado en surimi af met een dotje mayonaise en een takje platte peterselie.
  7. Tip roer de mayonaise los met een klein scheutje kookroom.

Hier scoor je vast ook mee

Gemarineerde zalm met avocado en mosterddressing
Gemarineerde zalm met avocado en mosterddressing 85****
735 min
‘goujonettes’ met avocado-tartaarsaus
‘goujonettes’ met avocado-tartaarsaus 35****
30 min
Cannelloni van gemarineerde zalm met zure appel en avocado
Cannelloni van gemarineerde zalm met zure appel en avocado 105****
30 min
Salade van gerookte makreel
Salade van gerookte makreel 05****
30 min
Scampicocktail met avocado
Scampicocktail met avocado 35****
10 min
Tonijncocktail
Tonijncocktail 35****
20 min
Pannenkoeken met avocado en garnalen
Pannenkoeken met avocado en garnalen 55****
15 min
Krokante ravioli van kingkrab met avocado en tomaat
Krokante ravioli van kingkrab met avocado en tomaat 75****
20 min
Gebakken garnalen met koude komkommer-avocadosoep
Gebakken garnalen met koude komkommer-avocadosoep 05****
30 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?