aperietief villa joyeuse
30 min
Ingrediënten voor 10 personen
- 1 1 meloen charentais dentellé
- 150 gram fijne witte suiker
- 10 cl pinot des charents wit
- 1 1 witte wijn
- 3 een citroen
- 2 1 goede schuimwijn
Bereidingswijze
- neem meloen en steek bolltejs uit met speciaal lepeltje bewaar de andere stukjes meloen
- meng bolltejes + stukjes meloen met de pinot des charentes en de suiker. controleer
- goed op zoetheidsgraad voeg citroensap toe en de witte wijn en laat trekken liefst
- 1 nacht. bij het opdienen neemt men een glazen bowl giet de bolletje+stukjes fruit+pinot
- en witte wijn met citroen en suiker. giet juist voor het opdienen de schuimwijn bij het
- mengsel en dien op in glezen kommetjes met oor en lepel. opgepast zeer gevaarlijk
- goedje bij zeer warm weer maar overheerlijk om in de stemming te komen.
- neem eenoudige hapjes bij dit aperitief zoals gekooke artisjokblaadjes met kruidenmayon
- aise stukjes wortel met idem stukjes parmaham verse vijgen.
- veel drinkgenot en plezier..
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?