Recept 05 (0 stemmen)

ananassoepje

Dit is een recept van

tijd
25 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Schil de ananas en snij in kwarten. Verwijder de harde kern.
  2. Pers de sinaasappels en de limoen uit. Snij de ananas in grove stukken en mix samen met het sinaasappelsap en het limoensap, de helft van de Griekse yoghurt en 3 eetl suiker tot een smeuïg soepje.
  3. Pluk de blaadjes van de munt . Doe ze bij de rest van de suiker in een vijzel en plet ze, tot de suiker groen kleurt.
  4. Verdeel de soep over de kommetjes. Lepel in het midden een toefje Griekse yoghurt en werk af met de muntsuiker.
  5. PS Alle vruchten lenen zich hiervoor. Een mengeling van mango en diepvriesframbozen gaan ervoor.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie