Amuse met roompatè en rode paprika

1. Dit fijne receptje is het perfecte begin van een heerlijk diner. Maak het eventueel een paar uur van te voren, zo kunnen de smaken goed intrekken.
2. Meng in een kom de paté met de mayonaise, azijn, honing, peterselie en de helft van de paprika. Breng op smaak met peper en zout.
3. Serveer de hapjes op een amuselepel in de vorm van een quenelle, of op een lekker toastje. Garneer met stukjes fijngesneden paprika en peterselie.

Ingrediëntenvoor 8 personen

• pezo Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gr roompaté Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/2 rode paprika Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/2 el balsamicoazijn Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 el mayonaise Voeg toe aan je boodschappenlijst
• verse peterselie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 tl honing Voeg toe aan je boodschappenlijst