Amuse met roompatè en rode paprika
10 min
Ingrediënten voor 8 personen
- pezo
- 100 gr roompaté
- 1/2 rode paprika
- 1/2 el balsamicoazijn
- 2 el mayonaise
- verse peterselie
- 1 tl honing
Bereidingswijze
- Dit fijne receptje is het perfecte begin van een heerlijk diner. Maak het eventueel een paar uur van te voren, zo kunnen de smaken goed intrekken.
- Meng in een kom de paté met de mayonaise, azijn, honing, peterselie en de helft van de paprika. Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer de hapjes op een amuselepel in de vorm van een quenelle, of op een lekker toastje. Garneer met stukjes fijngesneden paprika en peterselie.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?